Gastronomie

Inhalt

Wir beraten Gastronomie, Hotellerie und Cateringbetriebe in allen Steuerfragen und unterstützen Sie bei der steuerlich korrekten Abwicklung Ihrer Geschäftsvorfälle. In der Gastronomie sind höchste Ansprüche an die Kassenbuchführung und an die betriebsinterne Buchhaltung zu stellen. Wir informieren Sie gerne.

Ihre Vorteile

Wir beraten Sie in allen steuerlichen, handelsrechtlichen und betriebswirtschaftlichen Belangen der Gastronomiedienstleistung.

Unser Leistungsangebot

• steuerliche Beratung in allgemeinen Fragen
• Beratung in Umsatzsteuerfragen, insbesondere Fragen zur Anwendung des ermäßigten Steuersatzes und des Regelsteuersatzes in Spezialfällen (z.B. Dinner-Shows, Partyservice usw.)
• Beratung zur richtigen Kassenführung bei Einsatz von Kassensystemen
• steuerliche Fragen zur Personalbeköstigung und zu Eigenverbrauchstatbeständen
• Unterstützung betriebswirtschaftlicher Entscheidungen durch eine dauerhafte und zeitnahe betriebswirtschaftliche Auswertung (branchenspezifische Hotel-Gaststätten-BWAs)

Unser individuelles Dienstleistungsangebot

• Lohn und Gehalt komplett: alle Arbeiten rund um die Lohn- und Gehaltsabrechnung, Anmeldung und Abführung von Steuern und Sozialversicherungsbeiträgen, Abrechnung von Feiertags- und Nachtarbeit, Abwicklung aller steuer- und sozialversicherungsrechtlicher Belange für Saison- und Leiharbeiter, Sofortmeldungen
• Betriebswirtschaftliche Analyse und Budgetplanung: regelmäßige Kontrolle Ihrer Unternehmensergebniszahlen inklusive Kostenanalyse, monatliche Komplettauswertungen, regelmäßige Soll-Ist-Vergleiche unter Zugrundelegung von Vergleichszahlen für die Vorperioden, Erarbeitung wesentlicher Kennzahlen für eine effektive Liquiditätskontrolle inklusive grafischer Auswertungen
• Vorbereitung auf die Betriebsprüfung: Bei der Betriebsprüfung werden die Einnahmen des Gastwirts oder Hoteliers anhand von Richtsätzen verprobt. Unser Beratungsangebot umfasst eine laufende Kontrolle der wesentlichen Kennziffern, so dass bei Betriebsprüfungen keine Probleme hinsichtlich Plausibilitätskennziffern entstehen.
• Zusätzlich leisten wir Argumentationshilfe und Vertretung: Fand in Ihrem Hause eine Betriebsprüfung statt und trat bereits der Fall ein, dass die Verhältnisse Ihres Betriebs von denen eines Normalbetriebs abweichen, stehen wir Ihnen mit individueller Argumentationsunterstützung zur Seite.
• Unsere Gründungsberatung: Prüfung der Wirtschaftlichkeit Ihres Vorhabens.
• Verpachtung/Pachtung einer Gaststätte: Ist in der Regel mit mehreren Verträgen verbunden. Sämtliche Verträge werden auf die rechtlichen, wirtschaftlichen und steuerrechtlichen Folgen untersucht untersucht (in Zusammenarbeit mit unseren Kooperationspartnern). Wir prüfen Gaststättenpachtvertrag, Verträge mit Brauereien und Getränkelieferanten, Darlehensverträge für die Finanzierung der Gaststätteneinrichtung, Verträge über die Aufstellung von Spiel- und Unterhaltungsautomaten, Mietverträge für den Gastwirt oder seines Personals.